宋丹丹曾經演的搞笑小品《超聲游擊隊》，埋怨她的閨女僅能吃大蔥，沒大家經常吃蔬果的閨女看起來水靈……仍然菜的營養元素品不及蔬果。證據上，從整體上上講，蔬果的營養元素品高出菜，蔬果和菜而是都具有胡蘿卜素cC和礦有機化合的物質，但在水平中有需要的不一樣，蔬果中只是鮮棗、山楂和臍橙、獼猴桃等含胡蘿卜素cC較高，一些蔬果包含的胡蘿卜素cC和礦有機化合的物質都自然是比不上菜。
另一個一定是，蔬果蔬果蔬菜類和蔬果蔬菜類的養分架構各種不同，蔬果蔬菜類中不只伙食釬維的含碳量遠遠超過蔬果蔬果蔬菜類，特別它包含的不是不得可可溶釬維，具備著力促直腸腸蠕動、清楚直腸內錢財的有毒有害有害物質等用，能有效性地預治大便干燥、外痔，腸癌，這也是吃蔬果蔬果蔬菜類始終無法到的好處。蔬果蔬果蔬菜類中包含的有的，常見是可可可溶釬維—明膠，它不會被溶解，也會讓胃的排完時間減慢。
并不是非常，瓜果的溫度基本上比南方瓜果低，就算你瓜果吃得再多，普通也不是會促使溫度過度，但有糧食收購、肉類食品就絕對的不能夠了，以及南方瓜果，正是因為基本都數瓜果包含的糖元是水溶性淀粉類多糖，必須進行身休組織家庭和睦代謝道內幾種酶溶解成單糖后，可以來給你被降解，以至于不太會誘發身休組織家庭和睦內血糖氨水有機廢氣濃度的急劇度跌漲。而南方瓜果中包含的糖元主要是是單糖（冬棗糖、冬棗糖）和雙糖（白砂糖），他們開始身休組織家庭和睦后，只需冷靜分析代謝，只能融入血細胞。以至于，短期間內非常多的吃南方瓜果會使血糖氨水有機廢氣濃度更快偏高，不好于肢體家庭和睦。此類單糖、雙糖開始身休組織家庭和睦肝部后，還很極易轉化為成脂肪含量。
國住人飲食營養要點中重視，每晚應以400克—500克的豐富青菜主要，再非常合適地吃100克—200克各種南方水果，從此發覺，各種南方水果并并非經常益善的。
